最正宗的麻辣小龙虾做法，让你胃口大开！

麻辣小龙虾的做法最正宗的做法

麻辣小龙虾作为经典的湖南美食，是深受大众喜爱的小吃之一。不过，每个地方的风味都有所不同，而如何做出最正宗的麻辣小龙虾呢？下面给大家介绍一个简单易学的小龙虾做法。

材料：

• 小龙虾1斤
• 生姜3片
• 大蒜5瓣
• 花椒适量
• 干辣椒适量
• 小葱1根
• 香菜适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 酱油适量
• 糖适量
• 香油适量

步骤:

1. 将小龙虾洗净，去掉虾头、虾壳和虾线。
2. 生姜切片、大蒜切末，小葱切段、香菜切碎备用。
3. 将锅烧热，加入清水、生姜片、料酒，放入小龙虾煮熟备用。
4. 将另一个锅烧热，加入适量油，放入花椒、干辣椒爆香。
5. 加入大蒜末和小葱段，再加入酱油、糖等调味料，翻炒均匀。
6. 加入煮好的小龙虾翻炒均匀，最后撒上香菜和少许盐调味即可。

原文链接：https://www.dedebk.cn/content/m63iw0p1vn8k9hvps5kp.html