猹，是海洋贝类的一种，形状看起来有点像蛤蜊，然则它们是两个差异的物种。猹通常生涯在沙滩和浅海的沉积物中，是鲜美适口的海鲜，堪称海鲜中的极品之一。
俗话说得好，猹肉的味道在口中舞蹈，肉质优柔鲜美，尚有浓郁的海鲜味，真是鲜味适口。听说，古时刻有一些西方国家的海盗甚至把这种贝类当成了战利品，一起运往欧洲，成为国王宫廷的美食。
不外，猹可不仅仅是美食，对于海洋生态情形和海洋生物学领域的科研职员来说，研究猹是异常有意义的。猹有一种异常特殊的捕食方式，它们会行使自己的喷水管将水射到沉积物中，从而让周围的猎物露出来，利便猹举行捕捉。研究猹的捕食方式，对于明晰海洋生态系统和探索海洋生物的进化历程有着异常重要的作用。
