鸡翅的做法，香酥美味！

鸡翅是广受欢迎的美食，无论是在家庭聚餐还是在酒吧休闲，都是非常受欢迎的菜品，但是鸡翅的做法有很多，今天我们就来分享一个鸡翅的香酥美味的做法。

需要的材料：

• 鸡翅中
• 生姜
• 葱
• 料酒
• 盐
• 生抽
• 老抽
• 白糖
• 鸡精
• 淀粉
• 清水
• 面包糠

做法：

1. 鸡翅中清洗干净，用刀在鸡翅中对切两刀，放入碗中加入姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精搅拌均匀，腌制20分钟左右。
2. 腌制好的鸡翅中沥干腌料，加入一勺淀粉，搅拌均匀。
3. 将面包糠铺在盘子上，将拌好淀粉的鸡翅均匀沾上面包屑。
4. 热锅倒油，油温烧至5成热的时候，将鸡翅下锅炸至酥烂金黄即可。

以上就是香酥美味的鸡翅做法了，符合口味的你不妨试一试吧！