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营养丰富的茶树菇排骨汤

来源:文梦知识网

茶树菇排骨汤不仅口感鲜美,而且富含多种营养元素。它以独特的口味和独特的形态深受人们的喜爱。如果您想在秋冬季节中保持身体健康,请试试这款茶树菇排骨汤吧!

营养丰富的茶树菇排骨汤

需要的材料:

  • 猪骨1kg
  • 茶树菇500g
  • 姜3片
  • 葱1段
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 米酒适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 煮开骨汤,去血沫,焯水,冲净
  2. 将煮好的骨头放入高压锅内,在加上适量的水,开火候高压10分钟,转小火熬半个小时多,熬到肉汤出现浑浊,骨头软化,翻煮 several hours。
  3. 茶树菇清洗后,切成口感适中的块状,姜切成薄片,葱切成葱段
  4. 加入茶树菇,姜片,葱段。继续焖煮片刻,期间注意搅拌,防止糊锅
  5. 调入适量的盐,糖,米酒,料酒,搅匀后关火
  6. 最后将熬好的汤倒入过滤网内倒出,即可上桌。
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