说起荔枝角美食，不得不提到一款口感独特，香辣可口的小火炖——牛肉锅仔。这道菜色起源于创意烹饪，将牛仔骨和新鲜牛肉煲成一锅，辅以秘制香料，口感鲜美，吃后还有一股骨汤的回甘。
每锅牛肉锅仔的分量适中，既可满足馋嘴又不会太油腻。经过炖煮后的牛肉十分鲜嫩，配上锅仔内的焦脆米饭，十分下饭。对于喜欢吃辣的食客来说，牛肉锅仔的麻辣口感更是令人回味不已。
除了牛仔骨和牛肉以外，牛肉锅仔还可以加入土豆、胡萝卜等食材炖煮，味道更加复杂。而这道美食也因此成为许多人到荔枝角一日游必品之选。
如果您想尝尝这道美食，不妨来荔枝角一游，一定不会让您失望。
