烙饼应该是很多人的美好回忆,小时候的那种大口大口吃饼的感觉对很多人来说都是至今难以忘怀的。可是随着生活变得越来越丰富多样,我们时常想回味一下小时候的美好回忆。这时候如何烙饼就成为了我们探索的重点。
这里推荐一个食谱,让你轻松上手烙出松软饼子。
原材料:面粉、温水、盐、油。
步骤:
- 面粉加水和成面团,盖上湿布醒发30分钟;
- 发好的面团再次揉捏均匀,成团静置10分钟;
- 取适量面团放粉板上,用擀面杖擀成薄饼;
- 小火烤饼,烤制至两面发出噼噼啪啪的声音;
- 用油刷温度适宜的平底锅,烤饼煎炸,直到两面焦黄。
如此,我们就轻松上手制作出了松软美味的烙饼。因为是手工制作,食材纯天然,营养可靠,非常适合早餐或者夜宵。