牛奶果冻是一道清爽又美味的甜品，几乎所有人都喜欢。它富含蛋白质、钙、磷等多种营养成分，健康美味。下面，我们一起来看看牛奶果冻的做法。
所需材料：
- 牛奶300毫升
- 吉利丁粉10克
- 白砂糖20克
- 水150毫升
- 水果适量
制作步骤：
- 将吉利丁粉放入碗中，加入适量清水搅拌均匀，让吉利丁粉膨胀15分钟左右。
- 将牛奶，白砂糖和150毫升水放入锅中，小火加热至白砂糖完全溶解。
- 将膨胀的吉利丁粉加入到热牛奶中，搅拌至吉利丁粉完全溶解。
- 将热牛奶放凉，然后放入冰箱冷冻，定型几个小时后取出备用。
- 将水果切成小块，放入碗中，挤入一点柠檬汁，淋上蜂蜜，拌匀后备用。
- 将备好的果冻倒出，用小心的手法从边缘剥离，倒扣在碗里。然后在果冻上面铺上水果。
牛奶果冻制作完成了，这是一个非常简单，健康美味的甜品，不妨试试吧！
